
В Эрфурте завершился литературный фестиваль, посвящённый 200-летию со дня рождения Фёдора Михайловича Достоевского. Заключительное мероприятие прошло в ресторане «Russischer Hof» и называлось «В гостях у Достоевского».
Про кулинарные пристрастия наших классиков мы узнаем и из воспоминаний современников, и из писем, да, в конце концов из литературных текстов! Про Пушкина знаем про пожарские котлеты, о Толстом знаем про любовь к пирогам и увлечение вегетарианством, Гоголь тоже поесть любил, и очень уважал итальянскую пасту, а что знаем про Достоевского?
Вот этим вопросом и задались организаторы фестиваля вместе с хозяином ресторана «Русский двор» Мурадом Махмудовым. В итоге гостям вечера было представлено оригинальное меню с любимыми блюдами русского классика.
Мнение гостей: отличный подбор блюд и тематическое оформление ресторана внесли свой вклад в успех вечера.