В монастыре Гетшендорфа инок Артемий даст мастер-класс русской кухни

Категория: Новости
Россотрудничество занялось популяризацией русской кухни за рубежом и организует для ее продвижения мастер-классы в разных странах.

 

 

В рамках этого проекта Россотрудничество проводит тематические мероприятия, до конца 2017 года они состоятся в 10 странах: Армении, Болгарии, Венгрии, Германии, Греции, Израиле, Кипре, Сербии, Финляндии и Франции.

 

Одно из самобытных направлений русской гастрономии - монастырская кухня - будет представлена 16 сентября в Германии в Свято-Георгиевском мужском монастыре в Гетшендорфе.

 

Здесь более четырех лет служит келарь (шеф-повар) инок Артемий (Жвалевский), который ранее работал в сфере общественного питания в течение десяти лет, а теперь регулярно потчует монастырскую братию с блюдами русской кухни. 

 

Участниками мастер-класса, знакомящего с особенностями монастырской трапезы, станут прихожане монастыря и паломники. В меню - фаршированная щука и рыбная солянка.

 

 

По материалам rs.gov.ru

 

"Русское поле"

 

Затраты на реализацию проекта "Русское поле" частично покрываются за счет денежных средств, предоставленных фондом "Русский мир"
 

Автор: Информационная служба "Русское поле" Просмотров: 1653