Русское угощение "Neustädter Frühstück"

Kategorie: Новости

7 июля 2013 года в Лейпциге прошел традиционный праздник «Neustädter Frühstück». Праздник проходит на площади Neustädter Markt, вокруг церкви Heilige Kreuz.

Цель этого ежегодного мероприятия - знакомство жителей города и туристов с различными общественными объединениями и организациями Лейпцига. В 9 часов утра возле Heilig-Kreuz-Kirche уже собралось множество участников и зрителей из числа горожан и гостей города.

Каждый год в этом городском мероприятии с успехом принимает участие Немецко-русское общество Святой Александры. В ходе праздника проходят соревнования на лучшую экспозицию павильона, и всегда Общество занимает призовые места. А в нынешнем году удалось добиться и большего - Обществу по праву было присуждено первое место.

Павильон, конечно же, был украшен в русском народном стиле – расписными платками, матрешками, картинами. В центре стола возвышался самовар,
а на столе в изобилии - угощение для гостей: ароматные, пышные блины, пирожки с мясом и капустой, бублики, пряники!

Множество желающих попробовать русские национальные блюда выстроились в очередь к павильону.

Посетители с удовольствием пили чай, общались, слушали русские народные песни в исполнении руководительницы общества Надежды Оппенлендер и Вадима Заславского.

Русские гости с удовольствием подпевали, а немцы в основном слушали, но просили исполнить знакомые им мелодии - "Подмосковные вечера" и "Катюшу". Интересовались, чем занимается русская организация в Лейпциге, где и когда еще можно послушать русские песни.

Из русских блюд самым большим успехом пользовались пироги - разошлись все 100 блинов и 300 испеченных пирожков - с капустой, с мясом, с яйцом и луком. Немцы спрашивали и записывали рецепт "руссише пироген". Под пироги выпили 10 самоваров чая!
Главный специалист по пирожкам в Обществе - Светлана Лотнюк. Кроме увлечения русской кухней, она ведет занятия по физике и математике в Субботней школе организации.

Большинство посетителей праздника надолго задерживались возле русского павильона и не хотели расходиться, прозвучало очень много слов благодарности в адрес руководителей и членов Общества.

По окончании праздника проходило народное голосование, определявшее победителя. И. как уже было сказано, все симпатии были на стороне Немецко-русского общества Святой Александры - первое место! 

Ирина Ставрова, Лейпциг

***

"Русское поле"

Geschrieben von Ирина Ставрова Zugriffe: 4569